6 EL Polenta
400 ml Reismilch
2 EL Mandelmus
1/2 TL Kardamompulver
1/2 TL Zimt
1 TL Kakaopulver
Die Milch in einem Topf erhitzen. Polenta, die Gewürze und das Mandelmus einrühren und bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten zu einem Brei kochen. In zwei Tassen oder Schälchen füllen und entweder pur oder mit Apfel- oder Birnenmus genießen. Ein Traum!
